kado Take Away
Aus unserer angepassten Take Away-Karte könnt ihr eure Auswahl von Mittwoch bis Samstag 12:00-14:00 Uhr und ab 17:00 Uhr in Absprache mit uns zu eurer vereinbarten Abholzeit bei uns vor Ort abholen. Während der Restaurantzeiten können wir euch ggf. nur Speisen aus der Restaurant-Karte zubereiten.
Zusätzlich zu unseren Speisen haben wir uns Gedanken über die passende Getränkebegleitung gemacht. Wir empfehlen euch zu eurem Take Away gerne unsere temperierte Wein-, Sake- und Bier-Auswahl.
Lasst euch von uns inspirieren, schaut auch gerne auf unsere Restaurantkarte und fragt nach unseren Empfehlungen!
TAKE AWAY-KARTE
VORWEG
7,0
Edamame *
gegarte Sojabohnen, Meersalz
7,0
6,0
Miso-Gurkensalat *
Gruke, Genmai Miso-Dressing
6,0
6,0
Kimchi
Chinakohl scharf fermentier
6,0
6,0
Goldener Daikon *
Rettich, Kurkuma, Senfkörner, Tarocco-Orange
6,0
SASHIMI
17,5
Wolfsbarsch Ceviche
Wolfsbarsch, Limette, Koriander, Chili, Gurke, Schalotte
17,5
27,5
kado Sashimi
Rohfisch-Variation
27,5
Bento
Die Auswahl ist festgelegt - Kein Austausch möglich
kado Mittagsbento
wahlweise in vegetarisch+vegan oder ohne Rohfisch
15,0
kado Mittagsbento
1 Ura Maki, 1 Hoso Maki, 3 Nigiri
15,0
21,0
Bento Klassik
1 California Maki, 1 Hoso Maki gemischt, 3 Nigiri
21,0
24,0
Bento Traditionell
1 Hoso Maki mit Rohfisch gemischt, 5 traditionelle Nigiri, 1 Gunkan
24,0
20,0
Bento Vegetarisch-Vegan *
1 Green Maki, 1 Hoso Maki, 3 Nigiri
20,0
52,0
Bento für Zwei
1 California Maki, 1 Sesam Maki, 2 Hoso Maki, 6 Nigiri, 2 Gunkan
52,0
Bento Surprise
für zwei Personen | auch in vegetarisch+vegan möglich
80,0
kado Auswahl
3-Gänge Überraschungsmenü
80,0
NIGIRI
jeweils 1 Stück
5,0
Wolfsbarsch
Wolfsbarsch
5,0
5,5
Ika Nigiri
Tintenfisch, Limettenzeste
5,5
4,5
Hamachi
Königsmakrele
4,5
4,5
Lachsforelle
heimische Lachsforelle,Meersalzflocken
4,5
4,5
Ebi
gekochte Garnele
4,5
3,5
Tamago
hausgemachtes jap. Omelette
3,5
3,5
Takuan *
Rettich, in Rote Beete+Haus-Essig eingelegt
3,5
3,5
Shitake *
gekochter Shitake Pilz
3,5
GUNKAN
jeweils 1 Stück
5,5
kado Gunkan
Lachsforellen-Tatar, Meerrettich-Mayo
5,5
6,0
Negihamachi Gunkan
Königsmakrelen-Tatar
6,0
6,0
Kaviar Gunkan
Lachsforellen-Kaviar
6,0
HOSO MAKI
jeweils 6 Stücke
6,5
Spicy Ebi Maki
Garnele, Spicy-Mayo
6,5
7,0
Lachsforellen Maki
heimische Lachsforelle
7,0
7,0
Negihamachi Maki
Königsmakrelen-Tatar
7,0
7,0
Avocado Maki *
Hass Avocado
7,0
6,5
Kappa Maki *
Gurke, Sesam
6,5
6,5
Takuan Maki *
Rettich, in Rote Beete+Haus-Essig eingelegt
6,5
6,5
Shitake Maki *
gekochter Shitake Pilz
6,5
URA MAKI
jeweils 6 Stücke
16,5
Spargel Crunch Maki
Weißer Dicker Spargel vom Biohof Querdel, Spinat, Tamago, Sesam-Dressing, Panko
16,5
19,0
Happy Maki
Teriyaki-Lachsforelle, Gurke, Lachsforelle flambiert
19,0
16,5
Rainbow Maki
Avocado, Lachsforelle, Rohfisch gemischt
16,5
13,5
Sesam Maki
Avocado, Lachsforelle, Sesam
13,5
16,5
Spicy kado Maki
Königsmakrelen-Tatar, Spicy-Mayo, Tobiko
16,5
13,5
Black Tiger Maki
gekochte Garnele, Gurke, jap. Mayo, Avocado, Sesam
13,5
12,5
Green Maki *
Gemüse-Variation, Sesam
12,5
14,0
Crunchy Green Maki *
Gemüse-Variation, Panko
14,0
FUTO MAKI
jeweils 5 Stücke
13,5
Sake Teriyaki
Teriyaki-Lachsforelle, jap. Mayo, Avocado, Schalotte, Rauke
13,5
13,5
Nordish by Nature
heissgeräucherter Lachs, Meerrettich-Mayo, Spinat
13,5
12,5
Red Miso Maki *
Tofu Natur, Rote Beete Miso, Shitake, Gurke
12,5
BEILAGEN
Verschiedene (glutenfreie) Soja-Soßen auf Anfrage
2,0
Portion Arche Bio-Tamari
weizenfreie Soja-Soße
2,0
DESSERT
Desserts (auch in vegan) auf Anfrage
Alle Preise in € inkl. Mehrwertsteuer.
—
* vegetarisch+vegan
—
Unsere Speisen und Getränke können Allergene und Zusatzstoffe enthalten.
Bitte wendet Euch in Bezug auf wichtige Zusatzstoffe und Zutaten sowie detaillierte Informationen direkt im Gespräch an uns. — Vor Ort freut sich unser Service-Team herzlich über eure Wertschätzung in Form eines Trinkgeldes in Bar.
