kado sushi erstes Omakase-Menü

Es ist soweit – wir haben bereits länger darüber geredet und hatten in den letzten 14 Wochen kado A Go Go mehr Zeit und Muße um dem Gedanken einen Rahmen, den Inhalt und unsere Handschrift zu verleihen! Also gehen wir es an, unser erstes kado Sommer-Omakase mit 12 von uns kreierten kleinen, bis ins Detail ausgearbeiteten, Gängen der verschiedensten Art.

Es benötigt Euer Vertrauen in uns und unsere Ideen um sich beim Omakase {: anvertraut} völlig auf die Auswahl und Reihenfolge aller Speisen ohne Euer Vorwissen einzulassen!

Hier die Fakten:

kado Sommer-Omakase No 1
Samstag 27. Juni 2020
19:30 Uhr
im kado-Garten (bei schlechtem Wetter wird natürlich umdisponiert)
12 Gänge-Menü*
70 €

* Nicht in vegetarisch|vegan buchbar. Pro Person. Exklusive Getränke. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten bitte direkt bei der Anmeldung angeben.

Den aktuellen Bestimmungen entsprechend werden wir lediglich eine kleine Gruppe an Personen aufnehmen können, um den aktuellen Sicherheitsbestimmungen und den Hygiene-Vorraussetzungen gerecht zu werden.

Wir freuen uns auf unser erstes Omakase-Menü mit Euch.

Xenia + Darius + das ganze kado-Team

Special

kado sushi Events

Wir bieten zeitweise Kurse und Seminare rund um das Thema Sushi an. Darüber hinaus gibt es immer wieder besondere Events, über die wir euch an dieser Stelle mehr verraten.

Rollenspiel

Unter diesem Motto veranstalten wir in regelmäßigen Abständen unsere Sushikurse für Anfänger. Wir helfen euch bei der Vorbereitung und verraten Tipps und Tricks, so dass ihr am Ende euer eigenes Sushi zubereiten könnt. Das Rollenspiel findet in der Regel alle acht Wochen jeweils am Montag um 19 Uhr statt. Die aktuellen Termine geben wir per Newsletter bekannt. Ab 12 Personen und je nach Absprache veranstalten wir auch gerne an einem Montag euer eigenes Rollenspiel. Alle Speisen inkl. Zutaten und den servierten, alkoholfreien Getränke sind im Preis inbegriffen. Die Teilnahmegebühr beträgt € 89,- pro Person.

Sake Seminar

Japanischer Sake, auch Nihonshu genannt, ist in seinen Premium-Qualitäten eines der natürlichsten und reinsten Getränke dieser Erde. Dem kostbaren und subtilen Getränk aus Fernost dienen – obgleich seiner geschmacklichen Vielfalt – einzig Wasser und Reis als Zutaten. Deswegen unterziehen wir die Herstellungsweise sowie die Qualitäts- und Geschmacksunterschiede einer genaueren Betrachtung in unseren Sake-Seminaren. In Kooperation mit Susanne Rost vom Sake Kontor aus Berlin, bieten wir eine ganz spezielle Reiswein-Verkostung aus unserem Sake-Angebot an.

kado Japa Dogz

Mit unseren kado Japa Dogz haben wir eine japanische Art des klassischen Hot Dogs kreiert, die wir seit 2009 mit hausgemachten Soßen und japanischen Zutaten verfeinern. Mit einem lokalen Metzger haben wir dazu extra eine hochwertige Bratwurst mit asiatischen Gewürzen entwickelt und packen diese in ein handgemachtes Softbun. Durch unsere ausgewählten Toppings wird der Hot Dog dann zum Japa Dog! Die Japa Dogz findet Ihr auf ausgewählten Events jenseits unserer Sushibar. Bei Interesse an unserem Japa Dogz-Verkaufsstand, meldet euch einfach per Mail.
www.facebook.com/japadogz